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EMPFEHLUNG DES KÜCHENCHEFS


 

Porterhouse-Steak vom Dry Aged Beef
500-600 Gramm

hierzu reichen wir zwei Beilagen sowie eine Sauce nach Wahl

 

Beilagen zur Wahl

Burgpommes | Süßkartoffelpommes | Rosmarinkartoffeln | Kartoffelpüree | Röstisticks | mediterranes Gemüse | kleiner Burgsalat

 

Saucen zur Wahl

Portweinjus | Knoblauchtunke | BBQ-Sauce | Kräuterbutter

 

€ 55,00

DIE ROLLENDE GANS


 

Auch dieses Jahr flitzt sie wieder. Bis zum 23. Dezember gibt es wieder die Rollende Gans des Restaurants „Ritterkeller“ zur Abholung oder zum Festmahl bei uns vor Ort im Burghotel Staufenberg.

Bereits in den letzten Jahren erfreute sich das mobile Winter- und Weihnachtsessen, vom Profi gekocht, servierfertig und abholbereit, von Ihnen auf den Tisch nach Hause gebracht, bester Beliebtheit. Der freche Gansmar (frei nach Ritter Gozmar von Ziegenhain, dem Erbauer von Burg Staufenberg) steht ab sofort wieder für den lecker-exklusiven Service unseres Restaurants „Ritterkeller“.

Ob zu St. Martin oder in der Vorweihnachtszeit ist die rollende Gans der perfekte Begleiter für unvergessliche Herbst- und Winterabende. Holen Sie die Ihre Martinsgans oder Ihr Adventsessen für 4 Personen einfach bei uns vor Ort im Restaurant ab und genießen Sie Ihr Festessen in den eigenen vier Wänden oder kehren Sie bei uns ein und freuen sich auf die einzigartige Atmosphäre in unserem gemütlichen Restaurant „Ritterkeller“. Geben Sie Ihre Bestellung bitte spätestens zwei Tage vor Ihrem Festessen bei uns durch und halten Sie zum Transport bitte eigenes Geschirr bereit.

 

Die Rollende Gans

frisch aus dem Rohr | Bratapfel | hausgemachte Klöße | Honig-Zimtsauce | Apfelrotkohl | karamellisierte Maronen

€ 189,90

KONTAKT

Privathotels Dr. Lohbeck GmbH & Co.KG
Burghotel Staufenberg
Burggasse 10
35460 Staufenberg

Telefon: +49 (0) 6406 / 3012
Fax: +49 (0) 6406 / 3014004
E-Mail: info@burg-hotel-staufenberg.com

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