CANDLE-LIGHT-MENÜ BURG STAUFENBERG

In Aromaten gebratene Riesengarnelen

Safrancreme / Belugalinsen / Kirschtomaten / Salatbouquet

  

Filet von der Dorade

Weißwein Sauce / Pernod Gurken

 

Kalbsfilet

Pflaumen Nuss Kruste / Zucchini Gemüse /

Kartoffel Speckbaumkuchen

 

Schokokuchen Krümel

frische Brombeeren / hausgemachten Tonkabohnen Eis

 

 

alacarte

Menüpreise

3-Gang-Dinner
(ohne Dorade)
€ 47,50 pro Person

4-Gang-Dinner
€ 57,50 pro Person

Änderungen vorbehalten